饭店厨师工作中突发脑溢血死亡，饭店方面怎样

饭店厨师工作中突发脑溢血死亡，赔偿需视劳动关系及过错而定。依据《侵权责任法》等，若用人单位对厨师疾病存在过错，则需按责任赔偿；若劳动关系成立且疾病视同工伤，则按工伤赔偿。未及时处理可能导致法律纠纷及额外赔偿。
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厨师突发脑溢血死亡，处理方式如下：1.确认劳动关系：超60岁为劳务关系，按侵权责任处理；否则考虑劳动关系。2.劳动关系下，判定是否工伤：48小时内抢救无效视同工伤；过度加班导致则认定为工伤。3.根据判定结果，按法律要求进行赔偿，避免法律纠纷。
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饭店厨师突发脑溢血死亡，处理方式需根据劳动关系和疾病性质决定。若属劳务关系，按侵权责任处理；若属劳动关系，先判定是否工伤，再决定赔偿方式。选择处理方式时，应综合考虑法律规定、事实情况及赔偿责任。