奶茶店老板离职克扣工资怎么办

奶茶店老板离职克扣工资违法，应维权。依据《劳动合同法》第八十五条，用人单位需按时足额支付工资，否则将面临劳动行政部门的责令支付及赔偿金。克扣工资严重影响员工权益，可能导致生活困难及法律纠纷。
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奶茶店老板克扣工资，应维权。操作如下：1. 与老板协商，要求支付应得工资，并保留沟通记录；2. 若协商无果，向当地劳动行政部门举报，提交相关证据；3. 若举报后仍未解决，向劳动仲裁委员会申请仲裁，准备仲裁材料；4. 对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理克扣工资，可举报、仲裁或起诉。建议先尝试与老板协商，无果则向劳动行政部门举报；若仍无法解决，申请劳动仲裁；对仲裁不满，则向法院起诉。根据具体情况选择最合适的方式。